食用金箔の実績紹介

ローソン｜金のわらび餅　金沢金箔付

年末年始限定の豪華な金箔付きわらび餅

大手コンビニエンスストア「ローソン」で販売されていたわらび餅に食用金箔を採用していただきました。販売期間は、2016年から2018年の3年間です。わらび餅は当時ローソンのロングセラー商品で、「金のわらび餅　金沢金箔付」は年末限定の豪華版として販売されました。

保存性や扱いやすさも提案

コンビニエンスストアでの販売形態に合わせ、冷蔵ケースで一定期間保存しても問題が無いか、消費者が食べやすいかなど色々な角度から検討した結果、スターダストAを採用していただきました。人気を博し3年目には1年目を上回る個数を完売しました。採用までには衛生規格書や、ISO22000、検査実績書などをご用意して厳しいご採用基準もクリアしています。

箔一では、食用金箔・食用銀箔をはじめ、食用トッピング材や食品装飾材の開発・製造を行っています。菓子・飲料・和洋菓子・レストランメニュー・ギフト商品など、幅広い食品分野での採用実績があり、商品のコンセプトや製造工程に合わせた最適なご提案が可能です。企画・試作から量産まで一貫して対応いたしますので、新商品開発や既存商品の付加価値向上をご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。

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