毎日でも使っていただきたい、便利なプレート
いつもの暮らしの中で、毎日でも使ってお楽しみいただける、軽くて丈夫なスクエアプレートです。小ぶりなサイズを取り皿として使ったり、ワンプレートランチを楽しんだり、皆で囲む食卓で大皿料理を盛り付けるなど、使い方は自由自在です。
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美しくて使いやすい、木目と古代箔のプレート
箔一オリジナルの金沢箔「古代箔」を使用した、プライウッドの軽くて丈夫なスクエアプレートです。
箔一オリジナルの古代箔
古代箔は、箔一が創業期から作り続けるオリジナルの箔です。金工の分野では色変えの伝統技術があります。これは、金属の化学変化を利用して独特の色彩を得る技法です。素材そのものの色を変えるため、人工的な着色では得られない複雑なグラデーションを生みだします。箔一の古代箔も、良く見ると淡青、ワインレッド、みどりといった多彩な色が含まれており、同じ模様は二つとありません。
木目の美しさと機能性を両立した素材
素材には、国内の職人が加工する「プライウッド」を用いています。プライウッドとは、薄く切った木材を重ね合わせ立体的に成形したもの。天然の木材を使うため、いまも職人の手仕事が欠かせず、一つずつ丁寧に作られています。
美しくぬくもりある木目を生かしながら、四辺が柔らかな紙の様に跳ね上がった造形は、職人の丹精込めた手仕事によって作り出されています。
デザインの工夫で盛り付け上手に
金箔と無垢材の木目が美しいプレートですが、機能性にも優れています。四方が跳ね上がった形状は、汁物の盛り付けにも使えます。また、古代箔がグリッド線の役割を果たし、ワンプレートで複数の食材を盛り付けるときにも、バランスよく配置できます。古代箔の独特な色彩は、食卓を華やかにし、料理をいっそう美味しく感じさせる効果もあります。
使い終えたら、中性洗剤を用い、スポンジの柔らかい部分を使って洗ってください。
ラインナップ
古代箔
木製スクエアプレート(L)
本体サイズ／
W270 × D270 × H25mm
価格／¥13,200（税込）
古代箔
木製スクエアプレート(M)
本体サイズ／
W215 × D215 × H25mm
価格／¥11,000（税込）
古代箔
木製スクエアプレート(S)<2枚>
本体サイズ／
W140 × D140 × H15mm
価格／¥13,200（税込）
発売日／2024年2月1日（木）
販売／箔一各店、箔一通販サイト（https://hakuichi.jp）にて
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