箔一がプロデュースした新業態店「ひがしやま酒楽」が、26日プレオープンしたと掲載されました。地酒と伝統工芸を組み合わせた店舗で、石川の地酒100銘酒を1杯500円から飲み比べられるバーや、金沢箔の酒器、食用金箔の販売コーナーを設けています。