金箔で、“食”の可能性を広げる。
箔一は食用金箔の新時代に向け、数々のオリジナル商品をつくり出し「金箔トッピング材料」というジャンルを築きました。現在も、数多くのお客様からいただいたお声を元に商品開発に取り組んでいます。料理、菓子のジャンルや和洋を問わず華やかさを演出する食用金箔は、無限の可能性があります。食べる金箔も、ものづくりの原点から、さらなる可能性を追求し「使いやすさ」「安心・安全」を第一にお客様へ商品をお届けいたします。
箔一の食用金箔事業
和洋の境界線を越え演出
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料理やデザートの
可能性を広げる食用金箔
食用金箔は、慶事の時に使われる和のイメージが強いものでした。この境界線をとり、和洋問わず料理やデザートを華やかに演出できる食用金箔を多種多様にご用意しております。


品質管理と職人の目
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徹底した品質管理と、
専門家のサポート。
オリジナル食用金箔を生み出した開発力と、徹底した品質管理。そしてトッピング材に工芸品のような美しさを引き出すため、美の瞬間を見極める、熟練職人の目が光っています。


確かな安全のために
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HACCP対応設備と
ISO22000取得。
2005年にHACCP対応工場を新設、食品安全マネジメントシステム・国際規格ISO22000:2005を認証取得。お客様により安全で安心の品質をお届けします。











